Kaja Wróblewska

Bogracz z kluseczkami krok po kroku - sprawdź proporcje, wybór mięsa i sposób na gęstą, aromatyczną zupę.

Sprawdź bigos z cukinii z kiełbasą lub drobiem - gęsty, sycący i bez wodnistej konsystencji. Zobacz sprawdzony przepis.

Młoda kapusta z pomidorami bez wodnistego sosu? Sprawdź, kiedy dodać pomidory, jak dusić kapustę i wykończyć ją koperkiem.

Sprawdź, jak zrobić domowe lody bez maszynki z 2-3 składników - śmietankowe, bananowe i jogurtowe, kremowe i bez kryształków.

Sprawdź, jak przygotować ozory wieprzowe - od oczyszczenia po sos - i ugotować je miękkie, delikatne oraz aromatyczne.

Poznaj tofu - wybór rodzaju, odciskanie i marynata, dzięki którym świetnie zagra w ramenie, curry, stir-fry i sałatkach.

Obiad na piątek bez stresu? Sprawdź szybkie techniki, pomysły z rybą i warzywami oraz prosty schemat na lekki posiłek.

Sprawdź, jak zrobić krem maślano-jajeczny do tortu, uniknąć zwarzenia i dobrać proporcje oraz smaki.

Stek z grilla bez błędów - wybór mięsa, temperatura i czas. Sprawdź prosty sposób na soczystą wołowinę z rusztu.

Sprawdź prostą zaprawę do sushi na 500 g ryżu, proporcje octu, cukru i soli oraz technikę mieszania, by ryż był błyszczący.